Το λαγκσάτ είναι ένα τροπικό φρούτο με λεπτή κιτρινωπή φλούδα και ζουμερό λευκό σάρκα, που συνδυάζει γλυκιά και ελαφρώς ξινή γεύση. Χρησιμοποιείται συχνά φρέσκο, σε επιδόρπια και smoothies. Αντιοξειδωτική προστασία: Η βιταμίνη C και οι πολυφαινόλες που περιέχονται στο langsat εξουδετερώνουν τις ελεύθερες ρίζες, μειώνουν το οξειδωτικό στρες και υποστηρίζουν…
Ο ρόλος του χλωρίου στη διατήρηση της ισορροπίας νερού-αλατιού
Continue Reading
Jackfruit: ενέργεια και υποστήριξη του ανοσοποιητικού συστήματος
Το jackfruit είναι ένα μεγάλο τροπικό φρούτο με πράσινη, τραχιά φλούδα και γλυκιά σάρκα, που χρησιμοποιείται συχνά σε επιδόρπια, κάρυ, ακόμη και ως υποκατάστατο του κρέατος σε vegan πιάτα. Μακροχρόνια ενέργεια: Οι σύνθετοι υδατάνθρακες και οι φυσικοί σάκχαρες που περιέχονται στο jackfruit εξασφαλίζουν σταδιακή απελευθέρωση ενέργειας, διατηρώντας το αίσθημα κορεσμού…
Η επίδραση του τρόπου προετοιμασίας στη περιεκτικότητα των λαχανικών σε βιταμίνες
Continue Reading
Taro: Πέψη και καρδιά
Το ταρό είναι ένα λαχανικό με πυκνή, κρεμώδη σάρκα και απαλή γεύση καρυδιού, δημοφιλές σε σούπες, πουρέ και παστέλια. Βοηθά στην πέψη: Οι φυτικές ίνες που περιέχει το ταρό διεγείρουν την περισταλτική κίνηση του εντέρου, ενισχύουν τη μικροχλωρίδα και διευκολύνουν την πέψη. Υποστήριξη της καρδιακής λειτουργίας: Το κάλιο και τα…
